Lo ordinario es
extraordinario
Detalles. Los detalles son pasión,
conocimiento y autenticidad.
Si has leído nuestro manifiesto probablemente lo hayas entendido: amamos lo «ordinario» porque estamos convencidos de que esconde dentro de sí lo «extraordinario».
Estamos convencidos de ello y por eso trabajamos todos los días para ofrecer a las personas la posibilidad de vivir momentos ordinarios extraordinarios, desde cualquier lado de la barra en la que se encuentren.


Nuestro Manifiesto
Salud, Gamondi!
A quien saluda al entrar y a quien no lo hace.
A quien llega a tiempo y a quien “¿Pero dónde está?”
A quien “Lo de siempre, gracias” y a quien “¿Qué me recomiendas?”
A quien solo viene los viernes y a quien viene todos los días.
A quien está en chándal y a quien “¿Ah, boda?”
Y luego a quienes están del otro lado de la barra. Aquellos a quienes les encanta escuchar “¡Eres uno de nosotros!” Aquellos que regalan emociones a todos. Sí, incluso a quien “¿Me das otros 2 minutos para elegir?” y sí, también a quien “¡Disculpa si lo he derramado!”
Hombres, mujeres, chicos, chicas. Casados y solteros, enamorados y desilusionados. Quienes están de un lado de la barra, pero tam-bién quienes están del otro. Soñadores y pragmáticos, distraídos y perfeccionistas, perezosos y energéticos, creativos y equilibrados.
A vosotros, gente común. Gente real que vive estos momentos de cotidianidad con la conciencia de que justo aquí se esconden momentos extraordinarios de vida.
Salud, Gamondi!

Nuestro compromiso con
la sostenibilidad
Creemos profundamente en la belleza del planeta Tierra. Por eso, basamos nuestra política empresarial en la sostenibilidad. Desde las infraestructuras hasta el producto, hacemos todo en pleno respeto por el medio ambiente.

Instalaciones fotovoltaicas
Tenemos tres estructuras que proporcionan energía para el 40% del consumo empresarial.

Uso biomassa
Hemos abandonado los combustibles fósiles en favor de la biomasa desde hace 10 años.

Depuración
Contamos con una planta de depuración y recuperamos el agua para el lavado exterior y para la refrigeración.

Automatización del almacen
Utilizamos transbordadores robotizados para almacenar la mercancía. Su uso nos permite reducir los vehículos de ruedas, hacer más eficiente el trabajo y el consumo de energía del almacén.

Laboratorio interno
Aquí analizamos, controlamos y verificamos el proceso productivo para garantizar productos con materias primas de calidad y libres de pesticidas u otros contaminantes.
¿Nuestro objetivo? Llegar a una recuperación total para completar el círculo virtuoso que hemos iniciado.
Este modo de trabajar nace de la conciencia de ser solo huéspedes en la Tierra. Creemos que hacer el bien por el medio ambiente es el alquiler que pagamos por nuestra estancia en el planeta.
El taller
del profesional
¿Barista? ¿O quizás barman? Espera, ¿tal vez tienes un negocio? Quienquiera que seas, aquí hay una sección dedicada a ti. Nos gusta llamarla “el taller del profesional», pero por ahora no te adelantamos más.

Tómate un poco de tiempo para ti y continúa
descubriendo nuestros productos